Заведения, награжденные на церемонии в понедельник, были отмечены за то, что подняли на новый уровень искусство миксологии, атмосферу и обслуживание, очаровывая посетителей незабываемыми впечатлениями.
На 19-й год своего существования премия Bar of the Year Awards отмечает и награждает самые исключительные бары Ирландии, отмечая их выдающийся вклад в индустрию гостеприимства. По мнению судей, эти заведения подняли искусство миксологии, атмосферу и обслуживание на новый уровень, впечатляя посетителей незабываемыми впечатлениями.
Второй год подряд Paladar в центре города Корк был назван баром года в Ирландии. Заведение на Бридж-стрит также получило награды в ряде других категорий, включая лучший коктейль-бар и выдающееся обслуживание клиентов.
Коктейльный бар и ресторан в латиноамериканском стиле открылся всего два года назад с мягким запуском в октябре 2022 года и быстро стал одним из лучших мест в Лисайде, куда можно пойти за качественной едой и напитками. Его коктейльное меню, разработанное удостоенным наград менеджером бара Ойсином Вулфом и его командой, включает классические напитки, такие как мохито и маргарита, а также креативные коктейли, такие как Funky Kingston и Quechuan Spritz.
Паб Конора Макгрегора Black Forge Inn также был отмечен на торжественной церемонии награждения в понедельник, которую провел Антон Сэвидж в отеле Clayton в Дублине.
Паб Crumlin Pub, который с момента открытия в 2021 году славится своей кулинарной кухней, получил золотую награду «Бар года» за лучшую еду.
«Я невероятно горжусь нашей кулинарной командой и всей командой, которая внесла свой вклад в воплощение этой мечты в реальность! Спасибо всем и наслаждайтесь праздником, и огромное спасибо нашим преданным покровителям, которые приезжают со всего мира, чтобы увидеть, чем мы занимаемся! Мы вас всех любим!»
Среди других победителей вечера были популярный дублинский бар 4 Dame Lane, который был назван лучшим баром с живой музыкой и занял второе место в категории «Ночной бар/Ночной клуб года», а Pig’s Lane в Килларни получил награду как «Инновационный бар года».
Между тем, Woolshed Baa & Grill в Корке был назван лучшим баром для просмотра матча, а Mo Chara в Лауте завоевал золото в категории «Ремесленный бар года».
