Находясь в Дублине, стоит посетить музей Джемесон, находящийся на Боу-стрит. Это место по праву можно назвать знаковым, ведь именно здесь в 1780 году началась история самого известного виски в Ирландии. Да и во всем цивилизованном мире вряд ли найдется человек, ни разу не слышавший о бренде Jameson. Эта марка — своеобразная визитная карточка Изумрудного острова. В то время производство виски в стране переживало настоящий бум. Вот и Джон Джемесон не остался в стороне от национальных традиций и основал собственную компанию. А превзошел конкурентов он благодаря нестандартной на тот момент технологии — именно ему принадлежит первенство в использовании уникального способа тройной дистилляции. Когда в 1823 году основателя фирмы не стало, бизнес унаследовали его сыновья. Кстати, на тот момент это был второй по величине производитель напитка в стране. Вообще это была неоднозначная эпоха для вискикурен, со своими кризисами и возрождениями, но факт, что это название остается на слуху спустя почти 250 лет, что-то да значит.
В 1975 году производство было перенесено в Мидлтон в графстве Корк, а на месте прежнего завода открылась достопримечательность, о которой и идет речь. Тут можно погрузиться в производственный процесс, узнать об ингредиентах и инновациях, познакомиться с историей отрасли в целом и конкретного бренда в частности, а также насладиться дегустацией в баре с атмосферным интерьером, в оформлении которого в качестве плафонов для люстры используются пустые бутылки из-под напитка. Экскурсия проходит в интерактивном формате и во время мероприятия Вы узнаете обо всех этапах дистилляции, научитесь разбираться в сортах и, возможно, различать их на вкус, а в конце, независимо от чувствительности Ваших вкусовых рецепторов, получите сертификат дегустатора виски.
Также можно посетить склад, где напиток созревает в дубовых бочках, и отведать Jameson непосредственно из них. Дополнительно доступны мастер-классы по купажированию приготовлению коктейлей на основе виски.
Время работы музея с 9:00 до 18:00 с понедельника до субботы и 10:00-18:00 по воскресеньям. Ну и, конечно же, на территории есть сувенирный магазин, в котором продается фирменная продукция и брендированные товары.
